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Valencia, Spain
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martes, 23 de noviembre de 2010

OS INVITO A CONOCER VALENCIA y a hacer una paella


Valencia
Valencia (Provincia de Valencia)
País España
• Com. autónoma Comunidad Valenciana
• Provincia Valencia
• Comarca Valencia
• Partido judicial Valencia
Ubicación 39°28′12″N 0°22′36″OCoordenadas: 39°28′12″N 0°22′36″O
• Altitud 15 msnm

• Distancias 72 km a Castellón
186 km a Alicante
352 km a Madrid


Superficie 134,65 km²
Fundación Romana; 138 a. C.
Población 814.208 hab. (2009)
• Densidad 6.046,85 hab./km²
Gentilicio Valenciano, -na
Predom. ling. oficial Valenciano
Código postal 46000
Pref. telefónico 96

Alcaldesa (1991) Rita Barberá Nolla (PP)
Fiestas mayores Fallas

Patrón San Vicente Mártir
Patrona Virgen de los Desamparados

Anteriormente fue también capital de la extinta comarca de la Huerta de Valencia, que en 1989 se disgregó para formar las comarcas de la Huerta Norte, Huerta Sur, Huerta Oeste y Ciudad de Valencia, quedando así el municipio constituido como la única ciudad-comarca de la Comunidad Valenciana.

Desde el año 1991 su Ayuntamiento esta gobernado por el Partido Popular de la Comunidad Valenciana, siendo alcaldesa Rita Barberá Nolla (PPCV), la cual llegó a la alcaldía en el año 1991 gracias a un pacto de gobierno con Unión Valenciana.

La ciudad es conocida popularmente como el Cap i Casal, la Capital del Turia y, durante los siglos XVII y XVIII como la ciudad de las 1.000 torres.
Situada a orillas del río Turia, se fundó como Valentia Edetanorum en el año 138 a. C., siendo cónsul romano Décimo Junio Bruto Galaico.



Su casco histórico es uno de los más extensos de España, con aproximadamente 169 ha.
Su patrimonio histórico y monumental y sus diversos espacios escénicos y culturales la convierten en una ciudad receptora de turismo nacional e internacional.
Entre sus monumentos más representativos se encuentran el Miguelete, la Catedral, las Torres de Serranos y de Quart, la Lonja de la Seda y la Ciudad de las Artes y las Ciencias.
Algunos de estos monumentos fueron declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1996.
El Museo de Bellas Artes de Valencia es el museo pictórico más importante de la Comunidad Valenciana siendo por su relevancia uno de los primeros de España.




Además de esto Valencia ha sido, y es en la actualidad, escenario de diversos eventos mundiales, que han contribuido a configurar la ciudad y darle proyección internacional.
Los más relevantes han sido la Exposición Regional de 1909, la 32ª y la 33ª Copa América de vela, desde 2008, el Gran Premio de Europa de Fórmula 1,
el Open 500 de tenis y el
World Champions Tour de hipica.
Después de hacer turismo virtual por Valencia, os invito a conocer como se hace nuestro plato más internacional.
LA PAELLA






QUE NO OS ENGAÑEN......
Otra cosas son arroces con ....
(aunque estén también muy buenos, que lo están... pero no son paellas valencianas)


ESPERO QUE HAYAIS DISFRUTADO.

(todo lo que he publicado está en Google)

46 comentarios:

Any dijo...

Invitación aceptada, que lindo lugar!
Estuve viendo el videito de cocina y me llevé una sorpresa viendo que la paella valenciana no lleva mariscos! y lleva conejo. Es la primera vez que veo una paella asi. Estoy acostumbrada a comer la paella catalana que es bastante distinta a esta. Tendré que ir a Valencia a probarla, yeah!
Un beso y gracias por el paseo

Natàlia Tàrraco dijo...

Valenciiiiaaaa, es la tierra de las flores del...dejémos los tópicos, amiga xe o che, es una maravilla, y otra tus explicaciones, Valencia prov. de Valencia...jejeje.
La ciutat de les Arts, despampanante, el Miquelet, y ese Museo con los los Titanes que mejó patidifusa, y lo de dontro, recuerdo ceràmica vidriada, recuerdo...
Valenciaaa, LUNA, paella a dos gustos, como apunta Any, en la Albufera o en La Malvarrosa de conill y de lo que sea, si añadimos marisco !visca l'arroset!
No vamos a discutir por sácame aquí un conejito o ponme una cigalita.
Viva siempre Valencia. A ver si me acerco que ya tardo. Petons, besets, besitos.

LUNA dijo...

Any, Sslame de las fiestas, hyyyeeeeeeee!!!! ya tardas en venir... Te espero con los brazos abiertos....
Un besito grande.

LUNA dijo...

Natàlia, tienes razón, los de a pié, nos entendemos de maravilla, seamos de donde seamos....
Igual dá butifarra catalana que valenciana...¿no?

Cuando queráis, nos comemos una paella. No tienes más que avisar.
Petóns.

Chus dijo...

Genial!!. Estuvimos hace poco y nos encantó. No era la primera vez que ibamos pero habían pasado bastantes años desde nuestra última visita y encontramos una ciudad muy cambiada, muy modena y muy muy bonita, a la vez que tranquila.
Enhorabuena por vivir ahí.

Ah!! y la paella una de mis comidad preferidas. Me encanta.

Un beso.

Natàlia Tàrraco dijo...

Lunaaaaa, nos entendemos a pie, a la pata coja, a ciegas, o ante una paella versión la que sea !Ave! Queda, válga la redundancia, en pie, esa paella, pa mi y para quien se apunte, además se aguanta solita, ella.

A lo de los atributos escultóricos clásicos, aquí te digo, por proclamarlo a los mares, todos. Es un !!tópico!! eso de los nenes monos griegos pero cortos de pene, noooo (¿extraño sería tan jóvenes?) Otro concepto tenían. A resultas que para ellos (ellas ni pintaban)un efebo bonito o atleta, demostraba sus bellezas en otras partes, no en las salientes que les resultaban ofensivas sin llegar a ofender. Cifraban la belleza en el ángulo del rostro, en el culo, en el pecho, en los cabellos....menudos ellos (que no ellas) El pene les parecía un atributo del cual no hay que abusar ni abundar (aplaudo su elegancia) No miraban directo al péndulo y si se excedía era síntoma de ordinariez !pardiez! raros eran.
Las relaciones homosexuales eran casi forzosas, pues en la Grecia clásica, los chicos adolescentes eran dados a talludos "enseñantes" que los ponían al tanto de !tooo! (si eso puede ser). La muestra excesiva del órgano era síntoma de madurez y como lo "tocaban" de refilón (otro tema), pos mejor mesurado. Complicaditos eran (¿quien no?) pero bastante sanitos según como se mire vistos tiempos posteriores.

!!!Me he pasado tres pueblos!!! tú lo has querido ¿me perdonas? Lunita. La próxima paella la pago yo, con...cigalas vivas. Te adoro.

LUNA dijo...

NATÀLIA!!!!!!!!!!! y es que los años de transición 49/50 son muy propicios a las buenas cosechas y caldos claros y suaves, pero con mucha consistencia....como diría Arguiñano, con mucho fundamento...

Gracias por las aclaraciones. De ahí salió esa frase de "más es menos...."
Lo de los "maestros artesanos que enseñaban manualidades y demás oficios"... creo que es una costumbre que todavía hoy, recorriendo toda la paleta cromática posible, todavía sigue vigente, en efebos y efebas....

Efectivamente, Nada nuevo bajo el sol.....
Hablando de sol...
TU SI ERES UN SOL:!!!!!!!!!

Any dijo...

Claro, esta segunda es la paella que yo conozco! Aunque el tipo dice que hay lugares en que la hacen con todo (pollo, conejo y mariscos) pero que eso es una aberración jajajjaja. Que pena! yo me estaba anotando para probar esa que tiene de todo!
Me llamó la atención el tamaño de los langostinos (que alli llaman gambas) guau! nunca vi de ese tamaño.
Voy a tener que ir sin dudas.
un beso y gracias por la aclaración

Juancar dijo...

Tierra excepcional, muy buen post!

En lo de la paella tienes razón, arroces hay muchos paella solo la que se hace aquí.

Saludos!

Goathemala dijo...

Además va a quedar a poco más de una hora de Madrid. Estuve hace poco y comí en El Saller. Precisamente en Valencia tuve mi primera hipoglucemia diabética sin saber a qué se debía.

Tengo que volver a visitarla con más calma.

Un abrazo.

PaulyS dijo...

JejEJeje tengo una familia amiga que vive aqui que es de España y siempre dicen: pues comer bien, como se come en España, aqui nunca lo hemos visto. Sera verdad por lo que veo en ese videito de la paella, sera cuestion de visitar Valencia. La ciudad que antes tenia por emblema un murcielago, no? besitosssss

thot dijo...

Es genial promociar su ciudad y sentirse orgullosa de ella. Y gracias por la paella, jeje.
Un beso

Mª José dijo...

Mi padre era valenciano, asi que esta entrada me puso los ojillos un poco aguados
Besos de colores

CAS dijo...

A qué hora en el aeropuerto???
Mmmmm....mmmm.... el olorcito que viene de ese video (o es de mi imaginación? o de mi apetito..que todavía no almorcé?)

Gracias, el paseo y las sugerencias. EXCELENTES!!!!
BESOTES

LUNA dijo...

Any, si a ti te gusta es suficiente, lo que pasa es que los Valencianos no nos gusta que a todos los arroces se le llaman paella....
Besitos

LUNA dijo...

Any, por cierto, eso tan grande con patas se llaman CIGALAS, jajajaja
Más besitos

LUNA dijo...

Chus, me alegra mucho que te haya gustado Valencia.
Sabes que yo he vivido siempre en muchos sitios y ahora estoy encantada de estar aqui otra voez.
Un besito

LUNA dijo...

Juancar!!! me alegro en verte por aqui otra vez.
Gracias por tus palabras, y, efectivamente hemos de procurar que las cosas se llamen por su nombre.
Besitos

LUNA dijo...

Goathe, El Saler, ya sabes que es un sitio que apreciamos mucho....
Seguro que comiste bien.
Siento que aqui pasaras este mal trago...
Un besito

LUNA dijo...

Paulys, verás lo de la comida, vá por gustos...
Lo que pasa es que los países mediterráneos tenemos una dieta muy variada, rica y saludable.

Si sigues el video, verás que no es dificil.
Los arroces son platos que, variando los condimentos, dan mucho juego y puedes diversificar mucho en la cocina.
Besitos.
He visto a tus nen@s y están preci@s....
Un besito, princesa.

LUNA dijo...

Tohot, si la he añorado mucho y ahora me gusta mucho.
Lo de la paella, verás que es facil, todo es ponerse....
Besitos

LUNA dijo...

Bueno, pues por tus venas corre sangre valenciana....
Buenos recuerdos, ¿verdad?
Un besito

LUNA dijo...

CAAAAASSSSSSSSSSSSS!!!!!!!!!!
¿a que hora llegas?
Que voy corriendo a por ti!!!!!!!!!!!!

Bueno, pues haremos juntas la paella en mi casa, ¿vale?
Besitos MMMMMUUUUUAAAAAAASSSSSSSSSSSS

Steki dijo...

Ahhhhhhhh, qué maravilla recordar Valencia, Lunita querida! En mis dos viajes a España (2006 y 2010) he caminado Valencia de arriba a abajo. La ciudad de las dioganles, mi Dios! Jaja.
Bueno, ya viste mi post de las Fallas cuando estuve allí. El papá de una amiga de Isa, cada vez que voy, me hace una comida distinta. La primera fue una fideuá que estaba súper y la segunda, me agasajó con una paella valenciana riquísima! Así da gusto que a una la agasajen, eh?
Espero que la próxima vez coincidamos!
Beso grandoooooote para ti.

PS: cuando leo el inicio de tu blog que dice: LUNA, de Valencia, España, me da risa porque acá en la ARgentina hay un dicho que me lo dicen frecuentemente porque soy algo volada y despistada: "Estás en la Luna de Valencia! Jaja. Otro beso.

Steki dijo...

Ahhhhhh, y ahora veo que tienes una amiga Natalia Tarraco! Es de Tarraco, la tierra de mi Tomatito?

LUNA dijo...

Steki, aqui también existe el dicho "A la Luna de Valencia" y quiere decir lo mismo....
Natalia es de Barcelona, pero vive en Andorra. (Un sitio precioso)

Tu Tomatito ya está haciendo maletas....

Y tu loca de alegria!!!!!!
No es para menos.
Está muy lindo!!!!
Para comérselo, tal cual.
Un besito

Verónica Marsá dijo...

Oooooo, "qué despago", ya tenía yo la botellita de vino preparada de las bodegas del pueblo, la tarta en el horno y los refajos de gala preparados para el "uiquend"!!!
Y era virtual... Bueno, vale, pues chin, chín y gracias por la invitación!
La paella de alcachofa y pelotas!
Lo dice la reina de la paella! jejejejee!

Besito, compañera.

Mari Carmen dijo...

Siempre es una gozada visitar Valencia y, por supuesto, tomar una buena paella. Ya hace unos años que estuve por allí y lo cierto es que, con tan poco tiempo como se tarde en llegar desde Madrid, no sé por qué no vuelvo más a menudo porque Valencia es una maravilla.

Un abrazo, guapa :)

Steki dijo...

Ya visité a tu amiga. Divino el arte que nos deja. Le conté que también tengo un sobrino/ahijado en Andorra! Los tengo por todos lados, jaja.

Por cierto, estamos en tiempo de descuento. Tanto en msn como en gmail voy poniendo los días que faltan, como si estuviera tachando en el almanaque. Faltan 21 días! Pero eso no es todo: mi ahijado/sobrino/hijo Hernán que vive en Gandía, también viene por 3 meses y mi hijo que está en Montevideo también viene para las Fiestas así que vamos a aprovechar para bautizar al Tomatito. Estaremos todos juntos después de 5 años que no coincidían todos los chicos! Así que imaginate lo felices que estamos con Sofi. Estamos pintando el departamente las dos solitas, jaja. Si me vieras, a un año casi de los 60 y trepada a las escaleras pintando el techo. Eso fue lo peor!!!
Bueno, amiga, te dejo mil besotes a mitad de semana.

Natàlia Tàrraco dijo...

AÑADOOO, puñetera soy "FUNDACIÓN ROMANA!!! tal como dices Lunita" ¿cómo no? como Itálica o Hispalis(Sevilla cerca) como CORDUVA, como BÀRQVINO, y TÀRRACO de refilón, ayyyy, viva !salve!a VALENTIA

LUNA dijo...

Hay NATÀLIA!!!!!!!! Tú llena de cultura y conocimintos...
Larga y amplia es tu mirada...... Vive Dios!!!!

Y los de ahora, mirándose el ombligo.... Por eso se quedan ciegos.....

Besos, Nataly!!!!!!!! Reina de los Iberos!!!!!!!

LUNA dijo...

Setekita, no me extraña, lo que se hace por los nietos....
Que alegria poderos reuniros tantos seres queridos que no os véis hace cinco años.

Es una bendición de la vida....
Si, existen los milagros...

Besitos, ya nos irás contando...
MMMMUUUAAAAAAAAAA

LUNA dijo...

Verónica, no te preocupes, que pronto nos veremos.
Pero después de fiestas que ahora la gente comienza a desperdigarse y a reunir "fondos" jajajajaja

Besitos, princesa

LUNA dijo...

MariCarmen, te entiendo.
Sabes que he vivido en 20 casa,... y todo lo demás....pues te quieres creer que no conozco Cuenca?

Cosas....
Pero te esperaremos con los brazos abiertos.
Besitos

El Drac dijo...

Qué belleza y cómo se conjuga en tu ciudad la arquitectura antigua con la moderna y ¡¡ésa paella...!!! uhmmmmm... se me hace agua la bocaaaaa!!!!

Francisco Espada dijo...

A Luna de Valencia, pero no despistado, he disfrutado mucho de esta invitación que te agradezco.
Conozco la ciudad, donde he comido arroces maravillosos, y también se me da bien cocinarlo.
¡Buen provecho!

Carol dijo...

He estado dos veces en Valencia y me gustó muchísimo todo lo que vi, es preciosa.

Me gusta todo lo de la tierra valenciana, gracias Luna por todo lo que nos pones en tu post.

Muchos besos.

Tesa dijo...

No conocozco Valencia, Luna, simpre me la he saltado, quizá porque tengo la impresión de que está muy masificada. Y porque el tiempo que viví en Madrid, todos los madrileños iban a Valencia de vacaciones y era como mudarte de barrio.

Valencia y Murcia son mis asignaturas pendientes, Voy a tener que remediarlo visto tu post.

El arroz es mi plato favorito y lo hago de muchas maneras y me queda mu apetitoso.

Lo único es que a mí me gusta rehogar el arroz y tener el caldo preparado caliente. Claro que no le pongo tanta carne, prefiero el de verduras o el de marisco con verduras.

Ay, que voy a hacer paella valenciana este finde.

Un beso,

Maria dijo...

Genial tu reportaje. Me encanta Valencia y ya que eres tan generosa me "apropio" el vídeo y me organizo una paellita con sus consejos para uno de estos días. Una abrazo

Ana Tapadas dijo...

Só hoje tive o tempo necessário para desfrutar deste teu post maravilhoso e de ver tudo com calma.
Que bela comunidade!Que boa paella!
Ah hei-de lá voltar.
Beijo

LUNA dijo...

El Drac, pues si no lo conoces, aqui te esperamos con los brazos abiertos.
Un besito

LUNA dijo...

Caro, pues si te gusta Valencia, en mi casa, tienes la tuya, para cuando quieras.
Un besito

LUNA dijo...

Tesa ¿Cómo? ¿que no conoces Valencia?
Pues ya estás tardando... aqui tienes una botellita de vino, paella y un abrazo de cariño...
Te llevaré a La Albugera y berás lo que es difrutar haciendo fotos...
Sólo me tienes que avisar.
Besitos

LUNA dijo...

Maria, encantade que te lleves el video.
Todo lo que hay en este blog es tuyo.
Y también quedas invitada.
Un besito

LUNA dijo...

Aninha, cuando quizer voltar...no esquêçaantes de ligar prá mim...Estarei encantada de te
acompañar.
Um beijinho

Mar dijo...

LUna,
que yo no me había enterado de esta propuesta: acepto encantada. Cuándo??????? Un petonet.
No sabía que hablabas (o debo decir escribes) portugués.
MUA Y MUá